Närproducerat kött av bästa kvalitet.
Basunda erbjuder högförädlat viltkött och boskapskött. Vi erbjuder styckningar och slakt i vårt fina och godkända gårdsslakteri. Det är ett godkänt slakteri där vi slaktar, besiktigar och styckar nöt, får och vilt.
Basunda Gård är viltinsamlare till lokala jägare samt gårdar i hela Sverige. Vi har viltdepåer på flera ställen i Östergötland och Småland där du som jägare kan lämna in ditt vilt för att antingen sälja det till oss, eller med återtag.
På Basunda Gård finns även en gårdsbutik där du kan handla kött, chark, fårskinn samt ett urval av andra lokala företags produkter. Gårdsbutik är öppen varje dag 07.00-21.00. Välkomna på ett besök!
Välkommen till Basunda Gård, ett gårdsslakteri i Östergötland. Vi slaktar tamboskap som nöt, får och gris, men tar även emot vilt från lokala jägare i våra olika viltdepåer. Förutom gårdsslakteriet finns det även en gårdsbutik med vårt fantastiska kött, ett häng med dov- & kronhjortar, möjligheter till jakt och fiske samt stuguthyrning på Basunda Gård.
Vid den natursköna sjön Björkerns strand i Kinda ligger Basunda gård. Basunda ägs av bröderna Ulrik och Jonas Saanum. Gården har funnits i familjens ägo sedan 1933 då Grosshandlare Tobias Carlsson köpte den.
Gården har sedan dess utvecklats mycket. Bland annat driver vi ett familjeägt gårdsslakteri med godkända lokaler där vi slaktar tamboskap och vilt. Vi har även ett vilthägn med dov- och kronhjortar. På gården finns dikoproduktion och jakbesättning. Gården är på ca 580 Ha, varav stora delar är skog.
Vi vet att många kan tycka att det är svårt att gå från att köpa de produkterna som erbjuds på affären till att köpa kött från en lokal kötthandlare, men det är inte så svårt som du tror, läs mer om hur vi hjälper dig här!
På Basunda Gård finns det godkända gårdsslakteriet 328. I vårt gårdsslakteri värnar vi om djuren och kvaliteten på råvarorna. Vi bedriver stressfri slakt där tamboskapet bokas in i mindre grupper, levereras av djurägaren själv samma morgon. De flesta som bokar sin slakt hos oss kommer från närliggande gårdar så de slipper långa transporter. Med andra ord blir processen en mycket lugnare resa för djuret. Allt kött som slaktas på Basunda Gård är alltid veterinärbesiktigat och hanterat i godkänd anläggning. Så undvik de stora köttindustrierna och välj vårt lilla och genuina gårdsslakteri i Östergötland.
Stugor
Letar du efter idylliskt boende precis vid en sjö? Ja då har du hittat rätt. Vi har två stugor till uthyrning med sjöutsikt över fina Björkern. Stugorna är byggda under 2018/2019 och har därmed alla bekvämligheter du och din familj behöver.
Imponera på julbordet med viltkött av bästa kvalité, duka upp ett närproducerat julbord med vildsvinsjulskinka, prinskorv av vildsvin, rimmad vildsvinsskinka
Att få rätt innertemperatur på ditt kött är viktigt för att lyckas med tillagning av kött. Det är oftast svårt
Vid den natursköna sjön Björkerns strand i Kinda ligger Basunda gård. Basunda ägs av bröderna Ulrik och Jonas Saanum. Gården har funnits i familjens ägo sedan 1933 då Grosshandlare Tobias Carlsson köpte den. Idag bedrivs det lantbruk med köttdjur, ett gårdsslakteri, en gårdsbutik, jakt och fiske arrangemang samt stuguthyrning på gården.
